O nama
Udruga UNUO osnovana je 2009. godine kao strukovna organizacija koja se više od 16 godina sustavno bavi neformalnim osposobljavanjem djece, mladih i odraslih osoba s invaliditetom za samostalan život i uključivanje na tržište rada kroz turizam, ugostiteljstvo i umjetnost gastronomije.
Naš rad temelji se na praktičnom učenju i stvarnim radnim zadacima kroz koje korisnici razvijaju radne vještine, samopouzdanje i veću razinu samostalnosti. Programi koje provodimo usmjereni su na povećanje zapošljivosti osoba s invaliditetom te njihovo aktivno uključivanje u društveni i radni život.
Uz rad s osobama s invaliditetom provodimo i edukacije poslodavaca, djelatnika u turizmu, ugostiteljstvu i javnim institucijama s ciljem stvaranja inkluzivnog radnog okruženja i povećanja mogućnosti zapošljavanja osoba s invaliditetom.
UNUO djeluje kao socijalno-edukativni centar koji razvija inovativne modele inkluzije, osposobljavanja i zapošljavanja te provodi nacionalne i međunarodne projekte u suradnji s institucijama, obrazovnim ustanovama, gospodarstvom i partnerima u Hrvatskoj i inozemstvu.
Vedran Habel struč.spec.oec.
Profesor Habel jedan je od osnivača udruge UNUO.
Od osnutka 2009 godine razvija inovativne modele neformalnog poučavanja temeljene na praktičnom radu kroz turizam, ugostiteljstvo i umjetnost gastronomije.
Autor je više edukativnih i socijalnih projekata koji povezuju obrazovanje, gospodarstvo i zapošljavanje, s ciljem stvaranja stvarnih mogućnosti za uključivanje osoba s invaliditetom u rad i društvo. Posebno se ističe međunarodno inkluzivno gastronomsko natjecanje CUPI’S SPOON, čiji je idejni začetnik, kao i model poučavanja koji se temelji na učenju kroz stvarne radne zadatke, simulaciju radnog okruženja i suradnju s poslodavcima.
Autor je srednjoškolskih udžbenika kuharstva, prema kojem je izrađen prvi prilagođeni udžbenik kuharstva na Brailleovom pismu za učenike s oštećenjem vida, čime je dao doprinos razvoju inkluzivnog obrazovanja u području ugostiteljstva.
Uz rad s osobama s invaliditetom, aktivno provodi edukacije za poslodavce, djelatnike u turizmu i ugostiteljstvu te javne institucije s ciljem razvoja inkluzivnog radnog okruženja i povećanja mogućnosti zapošljavanja osoba s invaliditetom. U svom radu usmjeren je na razvoj održivih modela edukacije i zapošljavanja koji osobama s invaliditetom omogućuju veću samostalnost, dostojanstvo i ravnopravno sudjelovanje u društvu.
CUPI’S SPOON® zaštićen je kao intelektualno vlasništvo putem madridskog sustava WIPO na području Europe.
Otključajmo mogućnosti Inkluzija kroz gastronomiju, edukaciju i rad
CILJEVI
Naši su ciljevi jasni i konkretni.
Vidljivost osoba s invaliditetom
Rušenje predrasuda
Jednake prilike za rad
Inkluzivna radna okruženja
Osposobljavanje i zapošljavanje
Inkluzija kao standard, ne iznimka
MISIJA
Naša je misija snažna
Što je potrebno da inkluzija postane stvarnost?
Prepoznati sposobnosti prema stvarnim potrebama poslodavca
Iskoristiti dostupne poticaje i mjere podrške
Prilagoditi radno mjesto kada je potrebno
Omogućiti osposobljavanje i zapošljavanje
Dati osobama s invaliditetom priliku za dostojanstven život
VIZIJA
Naša je vizija ostvariva
Inkluziju širiti iz Europe prema cijelom svijetu
Povezivati kontinente kroz jedinstveno gastronomsko iskustvo
Stvarati globalnu pozornicu za talente i sposobnosti osoba s invaliditetom
Uklanjati predrasude kroz rad, znanje i suradnju
Razvijati CUPI’S SPOON kao međunarodni simbol inkluzije
Međunarodno djelovanje CUPI`S SPOON
Podrška volontera iznimno nam je važna.
Volonterski program provodi se u skladu sa Zakonom o volonterstvu Republike Hrvatske. Sa svakim volonterom sklapa se ugovor o volontiranju, vodi se evidencija volonterskih sati, a na zahtjev volonteru se izdaje potvrda te ovjerava volonterska knjižica. Volontiranjem sudjelujete u društveno korisnim aktivnostima i stječete iskustvo koje može biti priznato u obrazovanju i profesionalnom razvoju.
Udruga najsjetljivijih u osposobljavanju UNUO
je korsinica institucionalne podrške
Nacionalne zaklade
za razvoj civilnog društva
za stabilizaciju i/ili razvoj udruge.
